Eine wirklich tolle markenpfanne in hervorragender qualität. Einfach zu reinigen und man kann viele tolle sachen auf dem grill ausprobieren,. Wer gerne grillt, bei dem sollte diese gusspfanne nicht fehlen.

Die pfanne ist sehr robust, ich habe keine beanstandungen. Sie ist auch sehr gut für zubereitung im backofen geeignet.

Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor

• Bratplatte aus Gusseisen
• Durchmesser: 35 cm
• Randhöhe: 2,7 cm
• Gewicht: 3,5 kg
• Stellfläche: ca. 31 cm

. Das zeug ist nämlich verdammt schwer. Aber so mag ich es, und ich bin erst 45. Diese pfanne habe ich jetzt schon seit monaten im einsatz. Die mäßige verarbeitung ist dem preis angemessen, die griffe hatten ein paar unangenehme guss-grate, die ich schnell mit der feile beseitigt habe. Ich benutzte die pfanne vor allem auf dem gasherd für pfannkuchen und muss sagen, dafür ist sie leider nicht ideal. Gusseisen ist nun mal ein schlechter wärmeleiter, und die wärmeverteilung ist auch aucf dem großen 2-ring-brenner so ungleichmäßig, dass die pfannkuchen auf der außenseite noch recht blond bleiben oder innen anbrennen (ich mache immer 3 kleine pfannkuchen auf einmal, amerikanischer stil). Die einzige abhilfe wäre ein doppelt so dicker boden, aber wer soll das ding dann noch heben. Mal eben ein paar dutzend bratwürste für den kindergeburtstag brutzeln: natürlich überhaupt kein thema, wie auch jede anspruchsvollere fleischbraterei. Ankleben tut natürlich nichts, bzw. Nie so stark, dass man es nicht mal eben mit wasser runterbürsten könnte.

Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor : Qualität erste klasse und für den grill bestens geeignet.

Wir haben uns diese gußeisenpfanne für unseren webergriller (holzkohle) gekauft und es funktioniert super. Die platte wird richtig schön heiß, sodaß das grillgut darin schön gebraten wird und nicht “saftelt”, es funktionieren aber auch speisen darin, die mit saft gegart werden sollen. Als einziges muß man nur aufpassen, dass man daneben die sachen nicht zu knapp hinlegt, da die pfanne starke hitze abstrahlt.

Gilt in unserem haushalt als der kauf des jahres 2010. Mit einer hartborstigen bürste leicht zu reinigen.

Pfannen

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