4. März 2021
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  • 11:44 WMF Function 4 Kochtopf : Qualität aus Germany!
  • 15:15 Kaiser Delicious Back- und Pizzablech – Back- und Pizzablech

Eine wirklich tolle markenpfanne in hervorragender qualität. Einfach zu reinigen und man kann viele tolle sachen auf dem grill ausprobieren,. Wer gerne grillt, bei dem sollte diese gusspfanne nicht fehlen.

Die pfanne ist sehr robust, ich habe keine beanstandungen. Sie ist auch sehr gut für zubereitung im backofen geeignet.

Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor

  • Bratplatte aus Gusseisen
  • Durchmesser: 35 cm
  • Randhöhe: 2,7 cm
  • Gewicht: 3,5 kg
  • Stellfläche: ca. 31 cm

. Das zeug ist nämlich verdammt schwer. Aber so mag ich es, und ich bin erst 45. Diese pfanne habe ich jetzt schon seit monaten im einsatz. Die mäßige verarbeitung ist dem preis angemessen, die griffe hatten ein paar unangenehme guss-grate, die ich schnell mit der feile beseitigt habe. Ich benutzte die pfanne vor allem auf dem gasherd für pfannkuchen und muss sagen, dafür ist sie leider nicht ideal. Gusseisen ist nun mal ein schlechter wärmeleiter, und die wärmeverteilung ist auch aucf dem großen 2-ring-brenner so ungleichmäßig, dass die pfannkuchen auf der außenseite noch recht blond bleiben oder innen anbrennen (ich mache immer 3 kleine pfannkuchen auf einmal, amerikanischer stil). Die einzige abhilfe wäre ein doppelt so dicker boden, aber wer soll das ding dann noch heben. Mal eben ein paar dutzend bratwürste für den kindergeburtstag brutzeln: natürlich überhaupt kein thema, wie auch jede anspruchsvollere fleischbraterei. Ankleben tut natürlich nichts, bzw. Nie so stark, dass man es nicht mal eben mit wasser runterbürsten könnte.

Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor : Qualität erste klasse und für den grill bestens geeignet.

Wir haben uns diese gußeisenpfanne für unseren webergriller (holzkohle) gekauft und es funktioniert super. Die platte wird richtig schön heiß, sodaß das grillgut darin schön gebraten wird und nicht “saftelt”, es funktionieren aber auch speisen darin, die mit saft gegart werden sollen. Als einziges muß man nur aufpassen, dass man daneben die sachen nicht zu knapp hinlegt, da die pfanne starke hitze abstrahlt.

Gilt in unserem haushalt als der kauf des jahres 2010. Mit einer hartborstigen bürste leicht zu reinigen.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor
Rating
5,0 of 5 stars, based on 7 reviews
Pfannen

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1 COMMENTS

  1. Verifizierter Kauf Posted on 27. Mai 2018 at 13:03
    Haben diese pfanne zum pizza machen gekauft und sind begeistert. Die form bietet sich – auch gerade wegen dem gewölbten rand – gerade für die beliebte italienische teigspeise an. Wie auch bei einem steinteller benötigt die pfanne recht lange um die optimale temperatur aufzunehmen, hält diese dann aber auch sehr lange. Man sollte jedoch ein wenig üben, denn ratz fatz hat man einen schwarzen boden.
  2. Verifizierter Kauf Posted on 29. Mai 2018 at 3:44

    Rezension bezieht sich auf : Bratplatte Grillplatte Gusseisen Pfanne rund 35 cm Carl Victor

    Haben diese pfanne zum pizza machen gekauft und sind begeistert. Die form bietet sich – auch gerade wegen dem gewölbten rand – gerade für die beliebte italienische teigspeise an. Wie auch bei einem steinteller benötigt die pfanne recht lange um die optimale temperatur aufzunehmen, hält diese dann aber auch sehr lange. Man sollte jedoch ein wenig üben, denn ratz fatz hat man einen schwarzen boden.

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